Mascarillas las virtudes.

• Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche.
• Las bacterias: Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus son  la  responsables de la fermentación de la leche.
• La leche tiene  que llegar a los 37º de Tª.
• Se recomienda leche fresca.
• Este producto lácteo va a ser el yogur.